CAVE À VIN

Plus de 150 vins sont présents dans une cave en pierre de 600 ans d’âge,  au rez-de-chaussée de VENETO.

Son atmosphère, majestueuse etunique, lie les arômes du vin à la pierre et à l’eau du puits qui se trouve en-dessous.

Nos vins proviennent de domaines sélectionnés situés en Grèce et dans le monde entier et ils sont conservés dans des conditions de température, d’humidité et de lumièreidéales. Dans nos locaux, des séminaires professionnels et amateurs de dégustation de vins sont organisés sous la direction de sommeliers professionnels.

VINS BLANCS ET ROSES

BLANC / GRÈCE

  • RETSINA – PAPAGIANAKOU ESTATE SAVVATIANO, HIGH QUALITY RETSINA
  • ARX – GAIA GKANI TREBBIANO & RODITIS ALEPOU
  • MANTINIA – NASIAKOSMOSCHOFILERO
  • CHARDONNAY – PAPAIOANNOU ESTATE CHARDONNAY
  • SAUVIGNON BLANC – KARIPIDIS ESTATE SAUVIGNON BLANC
  • SAUVIGNON GRIS – GIOULIS ESTATE SAUVIGNON GRIS
  • 4 PYLES – GAIA GKANI MALAGOUZIA, ASYRTIKO & RODITIS ALEPOU
  • BIBLIA CHORA – BIBLIA CHORA ESTATE SAUVIGNON BLANC & ASYRTIKO
  • VIOGNIER COUVEE LARSINOS – SKOURAS ESTATE VIOGNIER
  • UNFILTERED – PAPARGYRIOU ESTATE UNFILTERED WINE FROM SAUVIGNON BLANC AND ASYRTIKO, OAK BARREL AGED
  • THESAURUS – HATZIMICHALIS ESTATE VERDICCHIO, TREBBIANO GRECO & MALVASIA
  • MALAGOUZIA – GEROVASSILIOU ESTATE MALAGOUZIA
  • MELISSOPETRA – TSELEPOS ESTATE GEWURZTRAMINER
  • NASSITIS – VASSALTIS WINERY ATHIRI & ASYRTIKO
  • ROBOLA “CELLAR SELECTION” – GENTILINI ROMPOLA
  • MARMARIAS – TSELEPOS ESTATE CHARDONNAY, OAK BARREL AGED
  • OVILOS – BIBLIA CHORA ESTATE ASYRTIKO & SEMILLON, OAK BARREL AGED
  • SANTORINI – ARGYROS ESTATE ASYRTIKO & ATHIRI
  • NYCHTERI –HATZIDAKIS ESTATE ASYRTIKO, OAK BARREL AGED
  • WILD FERMENT – GAIA ESTATE ASYRTIKO, OAK BARREL AGED
  • SAUVIGNON BLANC-FUMÉ – GEROVASSILIOU ESTATE SAUVIGNON BLANC, BARREL AGED
  • SAUVIGNON BLANC – KARIPIDIS ESTATE 2008 SPECIAL BOTTLING
  • CHARDONNAY – KARIPIDIS ESTATE 2009 SPECIAL BOTTLING

BLANC / CRÈTE

  • LYCHNOS – DOURAKIS VIDIANO
  • CUDOS – DOURAKIS MALVASIA AROMATICA
  • PRINOS – DIAMANTAKIS CHARDONNAY,MALVASIA DI CANDIA
  • IDAIA GI VILANA – IDAIA WINERY
  • MOSCHATO SPINAS – STRATARIDAKIS
  • DAFNI – LYRARAKIS ESTATE
  • SKIPPER – RHOUS WINERY VIDIANO & PLYTO, OAK BARREL AGED
  • MARISINI – DIGENAKIS MALVASIA AROMATICA, VIDIANO, CHARDONNAY
  • ORIMOS – GAVALAS ESTATE VILANA & VIDIANO, OAK BARREL AGED
  • DIAMANTOPETRA – DIAMANTAKIS VIDIANO & ASYRTIKO
  • VIDIANO – ZACHARIOUDAKIS ESTATE OAK BARREL AGED
  • VILANA – LYRARAKIS ESTATE VILANA, OAK BARREL AGED
  • ASPROS LAGOS – DOULOUFAKIS VIDIANO, ΑCΑCΙΑ BARREL AGED
  • ENSTIKTO – SILVA DASKALAKI CHARDONNAY & VIDIANO, OAK BARREL AGED
  • THRAPSATHIRI – LYRARAKIS ESTATE OAK BARREL AGED
  • NOSTOS ROUSSANNE – MANOUSAKIS OAK BARREL AGED
  • SITIA – OIKONOMOU ESTATE OAK BARREL AGED

BLANC / FRANCE

  • RIESLING – GUSTAVE LORENTZ RIESLING FROM ALSACE
  • CHABLIS 1ER CRU (LE VAILLONS) – CHRISTIAN MOREAU CHARDONNAY FROM BURGUNDY

ROSE / GRÈCE

  • MELISSINOS – PATERIANAKI ESTATE KOTSIFARI & SYRAH
  • AKAKIES – KIR-YIANNI ESTATE BOUTARIS Xinomavro
  • ROSE – KARIPIDIS ESTATE SANGIOVESE
  • TECHNI ALIPIAS – TECHNI OINOU SYRAH, MERLOT, SANGIOVESE, NEBBIOLO & CABERNET SAUVIGNON
VINS ROUGES
  • wine cellar rethymnon crete

ROUGE / GRÈCE

  • MIKROI PYRGOI – GAIA GKANI AGIORGITIKO, CABERNET SAUVIGNON
  • ARX – GAIA GKANI CABERNET SAUVIGNON & LIMNIO
  • PINOT NOIR – PAPAIOANNOU ESTATE PINOT NOIR
  • MERLOT – KARIPIDIS ESTATE MERLOT
  • NEMEA DRIOPI – DRIOPI ESTATE AGIORGITIKO
  • TSAPOURNAKOS – VOGIATZIS ESTATE TSAPOURNAKOS
  • MYTHIKO VASILEIO – GAIA GKANI AGIORGITIKO & LIMNIO
  • AGLIANICO – HATZIMICHALIS ESTATE ANCIENT GREEK VARIETY OF SOUTHERN ITALY (MAGNA GRECIA)
  • ANTARES – MERCOURI ESTATE AVGOUSTIATIS & MOURVEDRE
  • CABERNET SAUVIGNON – KARIPIDIS ESTATE
  • GOUMENISSA – AIDARINIS XINOMAVRO & NEGKOSKA
  • RAMNISTA – KIR-YIANNI ESTATE BOUTARIS XINOMAVRO
  • RAPSANI – DOUGOS KRASATO, STAVROTO & XINOMAVRO
  • GI KAI OURANOS – THYMIOPOULOS XINOMAVRO
  • PALAIA KTIMATA – PAPAIOANNOU ESTATE AGIORGITIKO
  • SYNORO – SKOURAS ESTATECABERNET FRANC, AGIORGITIKO & MERLOT
  • ECLIPSE – GENTILINIMAVRODAPHNE
  • MAVROTRAGANO – HATZIDAKIS ESTATE MAVROTRAGANO
  • CHATEAU JULIA – K. LAZARIDIS ESTATE MERLOT
  • “S” – GAIA ESTATE AGIORGITIKO & SYRAH
  • KOKKINOMYLOS – TSELEPOS ESTATE MERLOT
  • SYRAH – GEROVASSILIOU ESTATE SYRAH
  • NEA DRYS – ANTONOPOULOS CABERNET SAUVIGNON & CABERNET FRANC
  • EVANGELO – GEROVASSILIOU ESTATE SYRAH & VIOGNIER
  • AVATON – GEROVASSILIOU ESTATE LIMNIO, MAVROUDI, MAVROTRAGANO
  • PALIES RIZES – LA TOUR MELAS AGIORGITIKO
  • LE ROI DE MONTAGNES – PAPARGYRIOU ESTATECABERNET SAUVIGNON, TOURIGA NATHIONAL & MAVRODAPHNE

ROUGE / CRÈTE

  • DAFNIOS – DOULOUFAKISLIATIKO
  • MELLISOKIPOS – PATERIANAKIS KOTSIFARI & MADILARI
  • KALLIKRATIS – GRENACHE ROUGE GRENACHE ROUGE
  • LYCHNOS – DOURAKIS CABERNET SAUVIGNON
  • KALLIKRATIS – RED GRENACHE ROUGE, MERLOT & CABERNET SAUVIGNON
  • OCEAN – IDAIA WINERYSYRAH & MADILARI
  • ALEXANDRA’S – MANOUSAKIS SYRAH, MOURVEDRE & GRENACHE ROUGE
  • KOTSIFALI SYRAH – LYRARAKIS
  • SANGIOVESE CABERNET – DOULOUFAKIS SANGIOVESE & CABERNET SAUVIGNON
  • EKTI EKDOSI – RHOUS WINERY TAMIOLAKIS SYRAH
  • CABERNET SAUVIGNON & MERLOT – LYRARAKIS
  • NOSTOS – MANOUSAKIS SYRAH, MOURVEDRE & GRENACHE ROUGE
  • SYMBOLE – LYRARAKIS SYRAH, CABERNET SAUVIGNON & KOTSIFALI
  • LIATIKO – OIKONOMOU
  • KERA-MIA – MANTRE AGED ROMEIKO (MAROUVAS)
  • IMIOREINOS – MANTRE AGED ROMEIKO (MAROUVAS)

ROUGE / FRANCE

  • CHATEAUNEUF-DU-PAPE – DOMAIN DU VIEUX LAZARETGRENANCHE ROUGE, MOURVEDRE & SYRAH FROM RHÔNE
  • CHATEAU SIRANCABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC & MERLOT FROM BORDEAUX

ROUGE / ITALIE

  • CHIANTI CLASSICO CASANUOVA DI NITTARDI SANGIOVESE FROM TUSCANY
  • BRUNELLO DI MONTALCINO – ALTESINO SANGIOVESE
  • AMARONE – ZENATO CORVINA, MOLINARA & RONDINELLA
  • BAROLO “LE VIGNE” – SANDRONE NEBBIOLO FROM PIEMONTE

ROUGE / ESPAGNE

  • RIOJA RISERVA – MARQUES DE RISCAL TEMPRANILLO
  • IMPERIAL GRAN RISERVA – RIOJA TEMPRANILLO
  • GAUDIUM MARQUES DE CACERES TEMPRANILLO
  • CYAN TEMPRANILLO

ROUGE / CHILI

  • CARMENERE GREY – VENTISQUERO CARMENERE
LES LIQUEURS MAISON ET LES EAUX DE VIE SONT ÉGALEMENT

VINS ET CHAMPAGNES MOUSSEUX

  • MOSCATO D`ASTI
  • BRACHETTO
  • PROSECCO
  • AMALIA BRUT – TSELEPOU ESTATE
  • MOET ET CHANDON
  • LAURENT PERRIER ROSE
  • HENRIOT ROSE
  • TAITTINGER ROSE
  • PALMER ROSE
  • LOUIS ROEDERER
  • HENRIOT 1995
  • SALON 1995
  • DOM PERIGNON 1999
  • GRAND DAME 1995
  • CRYSTAL 2002

VINS DE DESSERT

  • EPOCH SEMI-SWEET – DOULOUFAKIS ESTATE WHITE / RED
  • MUSCAT OF SAMOS – VIN DOUX
  • BELVEDERE MALVASIA AROMATICA – MERCOURI ESTATE
  • LIATIKO SIVA – SILVA DASKALAKI
  • LIATIKO – IDAIA GI
  • EUPHORIA – DOURAKIS
  • MEZZO – ARGYROS ESTATE
  • HORTAIS – MERCOURI ESTATE
  • VINSANTO – ARGYROS ESTATE 1999
  • APILIOTIS – SIGALAS
  • VINSANTO – SIGALAS
  • MAVRODAPHNE – PARPAROUSIS
  • SHERRY – EMILIO LUSTAU
  • PORT – QUINTA DO NOVAL
  • KROHN’S VINTAGE PORT 1957

LIQUEURS ET DISTILLES

  • TSIKOUDIA
  • RAKOMELO
  • LIQUEUR RAKI WITH BERGAMOT
  • LIQUEUR RAKI WITH RED FRUITS
  • LIQUEUR MASTIHA – APALARINA
  • ΟUΖΟ SAMARAS
  • ΟUΖΟ PITSILADIS
  • ΟUΖΟ STOUPAKIS
  • DISTILLED FROM GRAPES – PARPAROUSIS
  • GRAPPA – MAROLO CAMOMILLA
  • GRAPPA
  • LIMONCELLO – VILLA MASSA

Le restaurant Veneto est récompensé par Vinetum depuis 2007 avec une distinction d'or pour sa carte des vins et organise des dégustations de vins sur demande.